日本精酿 Lucky Beer 喝了会「幸运」哟!

日本精酿 Lucky Beer 喝了会「幸运」哟!

相信大家对黄樱酒造 Kizakura 并不陌生,成立于 1925 年,以酿造「黄樱」清酒闻名。除了清酒,黄樱也推出琴酒、梅子酒、威士忌和精酿啤酒。当中大马人较为熟悉的,应该是它们的京都麦酒,在各大超市都可以看到。而另一个较为少人知晓的精酿品牌,就是这个有著喜庆名字的「幸运」Lucky Beer。

「幸运」Lucky Beer 于一年多前进入大马市场,市场分画不大,所以很少在超市见到他的身影。但是一旦接触后,相信你会像我一样爱上它。

大马市场可以找到 4 款:幸运猫(Lucky Cat)、幸运狗(Lucky Dog)、幸运鸡(Lucky Chicken)和配合今年新年推出的限量版幸运龙(Lucky Dragon)。

Lucky Dog
必喝:幸运狗(Lucky Dog)

大麦麦芽的香气和柑橘啤酒花互相交织出自然的芳香,酒体丰厚宜人,入口平衡舒适而且风味均衡。

lucky dragon
限量版幸运龙(Lucky Dragon)

配合今年龙年特别酿造,强调的是「鲜」的味道。它有着鹅莓或醋栗的酸甜味,还有扑鼻的荔枝香甜味及淡淡薄荷香。质地像是喝着白葡萄酒一般,强烈的苦味和柑橘味在嘴里和鼻尖上释放。这瓶真的好喝,所以如果看到就赶快买来试一下!

lucky cat
幸运猫(Lucky Cat)

有著柚子的清新风味,入喉后却有一丝山椒的辛香,主韵是 Saaz 啤酒花的苦味,再加上山田锦的酒母,整体口感活泼轻盈跳跃,非常适合配搭日本的味噌鱼、味淡的柴鱼料理等。

lucky chicken
幸运鸡(Lucky Chicken)

使用了伏水为原料,可以闻到烤过的麦芽带来的焦糖香甜及麦香。入口有着一股清爽的热带水果风味,最后,还包含了马赛克(Mosaic)啤酒花产生的热带香气和辛辣味,以及丰富的焦糖麦芽味和微妙的甜味,适合配搭鸡肉菜肴享用。

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