2024 年亚洲 50 最佳酒吧颁奖典礼 马来西亚酒吧首创前 10 名
刚刚于香港举行的 2024 年亚洲 50 最佳酒吧颁奖典礼上，马来西亚酒吧在榜单中表现不俗，令人瞩目。其中，吉隆坡的 Penrose 酒吧位居第 8 名，这是马来西亚酒吧自 2016 年该榜单创建以来的最佳成绩，成为马来西亚最佳酒吧，同时也获得「Nikka 勇攀高峰奖」。
此外，Bar Trigona 和 Reka Bar 分别位列第 36 名和第 41 名。不仅如此，大马也有 4 家酒吧排在第 51 – 100 的排行榜名单上，分别是排在第 52 名，来自槟城的 Backdoor Bodega；第 56 名的 Three X Co；第 70 名的 Coley 和第 80 名的 JungleBird。
Penrose 酒吧：马来西亚的骄傲
位于吉隆坡茨厂街的 Penrose 酒吧从去年的第一次入榜名次 50，一跃至今年的第 8 名荣誉，不但被评为马来西亚最佳酒吧，也是今年攀升最高的酒吧，所以也获颁「Nikka 勇攀高峰奖」。自 2022 年开业以来，由主调酒师 Jon Lee 领导的团队以其功能性、简约风格和亲密氛围著称。Penrose 酒吧的鸡尾酒种类丰富，从经典到定制创作，赢得了顾客和评审们的一致好评。
Bar Trigona：可持续发展的典范
位于吉隆坡四季酒店的 Bar Trigona 今年继续保持第 36 名的排名。作为首家进入世界 50 最佳酒吧榜单的马来西亚酒吧，Bar Trigona 以其可持续发展的酒吧实践和本地食材的使用而闻名。其最新菜单「Colour Me Curious」更结合了马来西亚的天然产品，以及首席调酒师 Rohan 的印度风味，创造出独特而创新的饮品。
Reka Bar：创新的味觉实验室
位于白沙罗高地的 Reka Bar 首次跻身前 50 名，位列第 41 名。这家自称「后现代味觉实验室」的酒吧，以其独特的调酒技术和复杂而纯净的风味著称。由主调酒师 Joel Poon 领导的团队，采用多种技术如浸泡、澄清、蒸馏等，创造出独具特色的饮品。
香港 Bar Leone 荣获亚洲最佳酒吧
今年，香港的 Bar Leone 首次进入榜单便荣登榜首，成为 2024 年亚洲最佳酒吧。位于香港中环的 Bar Leone，凭借其「为大众而调制的鸡尾酒」理念，专注于速度、一致性和简约性，赢得了众多赞誉。
总结
2024 年亚洲 50 最佳酒吧榜单中，马来西亚酒吧再次展示了其卓越的调酒技艺和创新精神，成为亚洲酒吧文化的亮点。未来，我们期待看到更多马来西亚酒吧在国际舞台上继续发光发热。
【2024年亚洲50最佳酒吧】得奖名单：
1、Bar Leone（香港）／香港最佳酒吧／Disaronno 最高新酒吧入围奖
2、Zest（首尔）／韩国最佳酒吧
3、Jigger & Pony（新加坡）／新加坡最佳酒吧
4、Coa（香港）
5、Bar Benfiddich（东京）／日本最佳酒吧
6、Nutmeg & Clove（新加坡）
7、BKK Social Club（曼谷）／泰国最佳酒吧
8、Penrose（吉隆坡）／马来西亚最佳酒吧／Nikka 勇攀高峰奖
9、Argo（香港）
10、The Aubrey（香港）
11、Virtù（东京）／Michter’s 服务艺术奖
12、The Cocktail Club（雅加达）／印尼最佳酒吧
13、Vesper（曼谷）
14、Hope & Sesame（广州）／中国最佳酒吧
15、Sago House（新加坡）
16、Night Hawk（新加坡）
17、Darkside（香港）
18、Mahaniyom Cocktail Bar（曼谷）
19、The Savory Project（香港）／London Essence 最佳新开业酒吧奖
20、Bar Cham（首尔）
21、Bar Us（曼谷）
22、The St. Regis Bar（澳门）／澳门最佳酒吧
23、The SG Club（东京）
24、Penicillin（香港）
25、Offtrack（新加坡）
26、Quinary（香港）
27、Pantja（雅加达）
28、Craftroom（大坂）
29、Smoke & Bitters（斯里兰卡）／斯里兰卡最佳酒吧
30、Vender（台中）／台湾最佳酒吧
31、Native（新加坡）
32、Origin Bar（新加坡）
33、The Curator（马尼拉）／菲律宾最佳酒吧
34、The Bellwood（东京）
35、Analogue Initiative（新加坡）
36、Bar Trigona（吉隆坡）
37、Bar Mood（台北）
38、Employees Only（新加坡）
39、Barc（加德满都）／尼泊尔最佳酒吧
40、ZLB23（邦加罗尔）／印度最佳酒吧
41、Reka（吉隆坡）
42、Fura（新加坡）／Ketel One 可持续酒吧奖
43、CMYK（长沙）
44、The Public House（台北）
45、Mostly Harmless（香港）
46、Alice（首尔）
47、The Halflington（河内）／越南最佳酒吧
48、Le Chamber（首尔）
49、ATLAS（新加坡）／Rémy Martin 榜单传奇奖／Bareksten 最佳酒吧设计奖
50、Pine ＆Co（首尔）
【其他奖项】
Campari 年度最值得关注奖：Dry Wave Cocktail Studio（曼谷）
Siete Misterios 最佳鸡尾酒菜单奖：nest by PUN（台北）
Altos Bartenders’ 调酒师奖：Dohyung ‘Demie‘ Kim
Roku 标志性人物奖：Yangdup Lama
同场加映：
【2024年亚洲50最佳酒吧】大马客座系列
#1 The Savory Project（香港）
排名第 19 ，同时荣获「London Essence 最佳新开业酒吧奖」的 The Savory Project 由连续三年获得第 1 名的 COA 主理人 Jay Khan 和 Ajit Gurung 创立。此酒吧以「Savory」为主，意指咸味。因此，两位好玩的主理人把肉类、海鲜、蔬果和香料等不同的调味注入鸡尾酒，让每一杯鸡尾酒不再只有酸和甜的风味。
这次他们又将带来什么惊喜的鸡尾呢？想一尝其味，赶快定位吧！
日期：2024 年 8 月 1 日（星期四，只有一晚）
时间：8pm 开始
地点：Three X Co, Level 3 @ Bangsar Shopping Center
#2 Zest Seoul
排名第二，同时也是韩国最佳酒吧的 Zest Seoul 也将来到大马当客座。而且最令人期待的是获得「Altos Bartenders’ 调酒师奖」的创始人 Dohyung ‘Demie’ Kim 也将来到，亲自为您调制他的招牌。
想了解亚洲第二名酒吧的实力和招牌，请记下这个日子，赶快定位啦！
日期：2024 年 8 月 27 日
时间：8pm
地点：Three X Co, Level 3 @ Bangsar Shopping Center
